PERANCANGAN VISUAL BRAND IDENTITY BAKMIE SOEKADJADI: STRATEGI PEMBENTUKAN CITRA BRAND RESTORAN KULINER TIONGHOA PERANAKAN
DOI:
https://doi.org/10.62375/jdkv.v4i2.861Keywords:
Batam, Branding Halal, Kuliner, Tionghoa Peranakan, Visual BrandingAbstract
Perkembangan kuliner Tionghoa Peranakan di Batam memiliki potensi besar dalam industri kreatif, khususnya pada sektor kuliner. Namun, sejumlah usaha menghadapi tantangan branding, seperti Bakmie Soekadjadi yang belum memiliki visual brand identity yang konsisten dan citra halal yang kuat. Penelitian ini bertujuan merancang identitas visual brand yang menegaskan keaslian kuliner Tionghoa Peranakan sekaligus membangun citra halal yang kredibel. Dengan pendekatan branding strategis berbasis teori Desain Komunikasi Visual melalui observasi, wawancara, kuesioner, dan studi literatur, penelitian ini menghasilkan elemen identitas visual utama seperti logotype, palet warna, tipografi, serta media implementasi berupa kemasan, merchandise, dan branding digital. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan visual brand identity yang konsisten memperkuat posisi Bakmie Soekadjadi sebagai kuliner Tionghoa Peranakan halal, meningkatkan daya tarik konsumen muda, serta berkontribusi pada pengembangan strategi branding kuliner di Batam.
References
Aji, F. H., & Samuel, H. (2015). ANALISA PENGARUH BRAND IDENTITY TERHADAP BRAND AWARENESS DAN BRAND SATISFACTION BROTHERWOOD DECORATION SURABAYA. www.academia.edu
Alfiani Prawesti, D., Mayang Sari, D., & Ahmad iriani, D. (2025). Penguatan Citra Merek melalui Integrasi Desain Komunikasi Visual dan Strategi Branding dalam Media Sosial @Prenagenworld. 5(. https://ejournal.upi.edu/index.php/IJDB
Ananta, M. A., Febriyanti, M. Z., Shofia, W., & Sanjaya, V. F. (2024). ANALISIS SWOT DALAM MENENTUKAN STRATEGI PEMASARAN PADA TOKO PERLENGKAPAN RATMIKU LAMPUNG. Jurnal Manajemen Bisnis Syariah, 1.
Douglas, H., & Douglas, C. (2012). Cultural Strategy: Using Innovative Ideologies to Build Breakthrough Brands . https://www.amazon.com/Cultural-Strategy-Innovative-Ideologies-Breakthrough/dp/0199655855
Gelder, S. (2004). Global brand strategy. Journal of Brand Management, 12. https://doi.org/10.1057/palgrave.bm.2540200
Ghodeswar, B. (2008). Building Brand Identity in Competitive Markets: A Conceptual Model. Journal of Product & Brand Management, 17, 4–12. https://doi.org/10.1108/10610420810856468
Gonzalez, M. (2024). Developing Strategies for Building a Tone of Voice for Brands in Southeast Asia (Vol. 11, Nomor 2).
Gutomo, A. D. (2023). AKULTURASI BUDAYA ETNIS TIONGHOA TERHADAP KULINER.
Holt, D. B. (2004). How Brands Become Icons: The Principles Of Cultural Branding.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Marketing Management. Pearson Education Limited. http://etd.repository.ugm.ac.id/
Lintang, R., Hidayah, S., Rahmadiva, A. S., & Pratista, T. A. (2022). Peran Maskot Untuk Memperkuat Identitas Visual Brand (Vol. 1, Nomor 12).
Lock Eastlake, C. (2018). Goethe’s Theory of Colours.
Mahonny, M. (2024). GASTRONOMI KULINER PERANAKAN DI KAWASAN NAGOYA, BATAM. Media Bina Ilmiah. https://binapatria.id/index.php/MBI/article/view/703/549
Nemtchinova, Е. Е. (2020). SUPERGRAPHICS AND VIDEO ECOLOGY. https://orcid.org/0000-
Nugraha, A. A., Arifin, I., Surhianto, V., & Prataseko, F. (2024). Jurnal Desain Komunikasi Kreatif Perancangan Graphic Standard Manual Book Logo Festival Gau Maraja. Jurnal Desain Komunikasi Kreatif, 6(1), 40–50. https://doi.org/10.35134/judikatif.v4i2.1
Pratiwi, W. (2020). SEJARAH ETNIS TIONGHOA DI INDONESIA. http://www.antaranews.com/berita/53516/imlek-tradisi-yang-tak-lagi-sendiri
Ramadhan, Y., Darmawan, R., Nasihin, A. K., & Sabani, N. (2024). Investigating The Influence of Halal Certification on Millennials’ Purchase Intention and Brand Loyalty in The Indonesian Food Industry. Indonesian Journal of Business and Entrepreneurship. https://doi.org/10.17358/ijbe.10.2.444
Walter, E., & Gioglio, J. (2018). The Laws of Brand Storytelling: Win―and Keep―Your Customers’ Hearts and Minds.
Wheeler, A. (2009). Designing Brand Identity: An Essential Guide for the Whole Branding Team.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Alfajar Madani, Tommy Andrea Gunawan, Widiya Lestari Harahap
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
